最近突然迷上了TVB港剧，除了迷上港剧里的俊男美女们，其次就是港剧里的各种各样美食了，如果说最常见的，那就非炖牛腩不可了，看的我是又勾心又勾胃的呀。牛肉富含蛋白质和钙质，对人身体比较好，牛肉适合炒和涮火锅，牛腩则适合小火慢炖，加上喜欢的蔬菜和美味的咖喱，一道美味香浓咖喱牛腩就做好了。炖上一大锅适合一家人吃。
1、为了节省炖牛肉的时间我选择了压力锅，时间15分钟就可以，这道菜功夫比较多，也是本人初次尝试，最重要用心做美食。
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洋葱
牛腩
胡萝卜
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