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好吃不腻的不瓜发糕
好吃不腻的不瓜发糕

好吃不腻的不瓜发糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.30 07:05

说起不瓜,可能没人知道是什么,其实不瓜就是常说的南瓜。而不瓜发糕就是南瓜加面粉蒸出来的糕点。南瓜富含维生素,能够调节免疫功能;同时所含的果胶能吸附有毒物质,起到清热解毒、促进消化的功能。不瓜发糕是一道非常好吃且不腻的甜食。

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主料

  • 老不瓜 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.老不瓜一节,去皮切薄片蒸熟。
  • 第二步
    2.不瓜蒸熟后放凉,加入适量泡打粉、面粉、玉米粉搅拌均匀,活成比较软的面。
  • 第三步
    3.面团饧1倍大后,放入锅中蒸30分钟。
  • 好吃不腻的不瓜发糕的做法图解四
    第四步
    4.停火后焖5分钟取出。
  • 好吃不腻的不瓜发糕的做法图解五
    第五步
    5.开吃了

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木瓜发糕 木瓜发糕
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木瓜发糕,发糕其实是用发面做的蛋糕,所以叫发糕,这属于中国传统的蛋糕,发糕的原料有很多,像南瓜,红薯之类的都可以做发糕,今天我们用不瓜来做,选用老木瓜会更香甜。……

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