美味的剁椒蒸瓠瓜

具体步骤

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  第一步
  1.瓠瓜洗净去皮，瓜老了，皮很厚，去皮有点难呢！切成段，再破开，用刀旋转着掏出瓜肉来
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  第二步
  2.去皮去核，切成长条
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  第三步
  3.摆入盘子里
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  第四步
  4.猪肉切成沫，加入生抽料酒和淀粉抓匀，腌制十分钟
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  第五步
  5.猪肉铺在瓜条上面，再盖上两勺剁椒
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  第六步
  6.开水上锅蒸，我喜欢软一点儿的瓠瓜，所以蒸了十五分钟。
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  第七步
  7.拌着米饭吃特别下饭。