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腌泡菜
腌泡菜

腌泡菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.08 06:57

腌泡菜精选上好的时令蔬菜,因为好吃,而且品种丰富,蛋白质极高,非常适合当做佐料使用,同时也可以当下酒菜。腌泡菜营养丰富,含有多种维生素和大量蛋白质。这道菜香辣爽口,开胃下饭,营养丰富,口感上乘,香味浓郁,配上一碗香喷喷的米饭,顿时幸福感爆棚!

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主料

辅料

  • 适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 腌泡菜的做法图解一
    第一步
    1.食材备用
  • 腌泡菜的做法图解二
    第二步
    2.油锅放花椒爆香
  • 腌泡菜的做法图解三
    第三步
    3.然后加入老抽,白糖,盐,味极鲜熬制酱汤
  • 腌泡菜的做法图解四
    第四步
    4.将食材加入玻璃瓶中,将酱汤放凉后加入瓶种,密封腌制2天
  • 腌泡菜的做法图解五
    第五步
    5.盛出

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