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美味的孜然烤肉串
美味的孜然烤肉串

美味的孜然烤肉串

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.12 12:57

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的孜然烤肉串的做法图解一
    第一步
    1.瘦肉切成小块,去除上面的白筋
  • 美味的孜然烤肉串的做法图解二
    第二步
    2.加入适量的烧烤调料
  • 美味的孜然烤肉串的做法图解三
    第三步
    3.打入一个鸡蛋清,加入料抓匀
  • 美味的孜然烤肉串的做法图解四
    第四步
    4.盖上盖子,腌制2小时以上
  • 美味的孜然烤肉串的做法图解五
    第五步
    5.洗好竹签,肉块串在竹签上
  • 美味的孜然烤肉串的做法图解六
    第六步
    6.肉串放在烤箱里,烤箱上下层温度200度,烤十五分钟
  • 美味的孜然烤肉串的做法图解七
    第七步
    7.取出再刷一次烧烤调料,撒上孜然粉
  • 美味的孜然烤肉串的做法图解八
    第八步
    8.再烤五分钟即可

烹饪技巧

  • 烤的时候勤翻面,让肉串均匀受热。

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孜然烤肉串 孜然烤肉串
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