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香菇芋头焖饭
香菇芋头焖饭

香菇芋头焖饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.09 11:44

香菇芋头焖饭是一道美味健康备受欢迎的美食。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,富含维生素B群、铁、钾等元素,味甘,性平,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。芋头性平,味甘,可以补气养脾胃,两者相结合可以提供人体所需营养,搭配淡淡清香的米饭,更是让人食欲大振。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :1汤匙

具体步骤

  • 香菇芋头焖饭的做法图解一
    第一步
    1.【香菇芋头焖饭】材料准备好
  • 香菇芋头焖饭的做法图解二
    第二步
    2.香菇泡发好切片,芋头去皮切粒,大米洗净,用水浸泡半小时,沥干水分备用。
  • 香菇芋头焖饭的做法图解三
    第三步
    3.锅里放少许油炒香香菇片再放入米饭炒,加入泡香菇水。
  • 香菇芋头焖饭的做法图解四
    第四步
    4.全部材料放入电饭锅中,如不够再补加水,煮饭档即可。
  • 香菇芋头焖饭的做法图解五
    第五步
    5.饭煮好后,放点酱油拌均匀就开吃。
  • 香菇芋头焖饭的做法图解六
    第六步
    6.这碗饭太香了! 加了一点酱油就这样吃~

烹饪技巧

  • 1、原方子材料都是生的,所以所有材料都有炒香,加水是米的1.3倍。

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香菇芋头焖饭 香菇芋头焖饭
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香菇芋头焖饭运用最简单的一步解决的方法,制作了既有菜又有米饭的丰盛餐。芋头,香菇和米饭在蒸锅中相互融合,开锅盖的那一刻,一股香气扑鼻而来,随后就可以将香菇芋头和……

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