美味的花式鱿鱼卷

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.11 11:04

花式鱿鱼卷是一道美味且简单易学的家常菜，鱿鱼花绵软且有嚼劲，鱿鱼花的造型使人赏心悦目增加了食欲；菜花富含维生素，口感清脆，造型也和鱿鱼花有异曲同工之妙。二者搭配在一起，口感清脆爽朗，营养丰富，算得上一道名义上的海鲜菜呢。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.西兰花洗净掰块热水焯烫，胡萝卜切片，做花。（有宝宝忘记拍图）
• 第二步
  2.鱿鱼洗净切花刀，热水锅焯烫定型（有宝宝忘记拍图）
• 第三步
  3.油锅爆香葱段姜片，接着放入八角，花椒爆出香味后捞出，加蚝油、盐提味儿，关火后滴入适量麻油（不喜欢辣的可省略）
• 
  第四步
  4.最后，菜品摆盘，浇入做好的麻辣香汁，出锅即可。很抱歉大家，家里有个小宝宝，我做个菜手忙脚乱，为了赶时间没有时间拍照，过程都是空白，只能趁他睡着拍张成品图。

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