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美味的羊肉米粉
美味的羊肉米粉

美味的羊肉米粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.11 07:24

羊肉米粉是一道简单好做的家常饭,适合作为午饭来吃。软糯的米粉搭配上有嚼劲的羊肉,美味无法抵挡。依照自己的口味,可以随心搭配各种调料。羊肉对人体有很大好处,对一些感冒、体寒的人来说,是一道大补的食物。寒冷的冬天,在家里做一道羊肉米粉,感受到温暖的气息。

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主料

辅料

  • 食盐 :适量g
  • 花椒适量g
  • 大蒜适量粒
  • 鸡精 :适量g
  • 辣椒6个
  • 一块块

具体步骤

  • 美味的羊肉米粉的做法图解一
    第一步
    1.米粉泡软
  • 美味的羊肉米粉的做法图解二
    第二步
    2.制作汤底,可以根据自己口味来制作
  • 美味的羊肉米粉的做法图解三
    第三步
    3.水烧开下入米粉,煮熟捞出盛碗
  • 美味的羊肉米粉的做法图解四
    第四步
    4.放上汤料,胡椒粉,香葱就可以来吃了??

烹饪技巧

  • 米粉要提前泡好,一开始开水泡,泡软之后凉水冲洗,之后凉水泡着就好了,

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安大厨

安大厨

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羊肉米粉 羊肉米粉
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米粉美食多种多样,羊肉米粉就是贵州一带的特色小吃。米粉口感顺滑,呈半透明状,QQ弹弹的,入口即化,老少皆宜。羊肉吃的就是它本身带有的那股膻味,没有膻味反而让人觉……

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