美味花生酱葱油拌面

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.15 05:35

花生俗称长生果，可以缓解疲劳，促进消化，花生为粗纤维食物，因为口感粗糙所以不为人所接受，但是它营养丰富，运用烹饪的手法，花生酱葱油拌面营养丰富，搭配葱油拌面，口齿留香，味道独特。这道菜不仅食材丰富，味道鲜美，老少皆宜，更是居家必备快手菜！

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主料

• 碱面 ：100

辅料

• 花生酱 ：2勺
• 葱 ：4根

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅入油小火炸葱，盖锅盖。同时开始烧水煮面。
• 
  第二步
  2.葱炸焦即可，揭开锅盖满是焦葱的香味！
• 
  第三步
  3.碗里放盐，白糖，鸡精，酱油，陈醋，生葱末适量，再加2勺自制花生酱，倒入炸好的葱和油拌匀。
• 
  第四步
  4.加入煮好的碱面，拌匀即可食用！焦葱和生葱再加上花生酱真是香喷喷哦！

烹饪技巧

• 一边小火炸葱，一边煮面，统筹方法。注意葱要快焦的时候关火，剩余油温会将葱炸焦，不要炸糊了。拌面用碱面口感更好。

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花生酱葱油拌面

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花生酱葱油拌面是我们最常见的一种拌面，也是我们生活中最爱吃的。夏天特别推荐。在家中我们自己做起来也方便。它准备的材料，制作与时间并不多起来也快。我们可以尝试一番……

包含食材

• 面条
• 小葱
• 花生油

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