营养丰富的蒜蓉椒盐虾

具体步骤

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  第一步
  1.食材：鲜虾、蒜蓉、葱末、面包糠
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  第二步
  2.虾去头开背去虾线。
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  第三步
  3.处理好的虾放入碗中，加入1茶匙蒜末、1/3茶匙食盐、1茶匙料酒腌渍几分钟
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  第四步
  4.腌渍好的虾控去水份，加入两大勺淀粉拌匀
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  第五步
  5.油温六七成热，放入虾炸制外壳酥脆。
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  第六步
  6.炸制外壳酥脆盛出。
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  第七步
  7.锅中放少许油，放入面包糠、蒜末、葱末小火煸香，面包糠呈金黄色
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  第八步
  8.放入炸好的虾，加入1茶匙椒盐。
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  第九步
  9.快速翻炒均匀即可盛出。