好吃的凉拌莴笋丝

具体步骤

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  第一步
  1.莴笋两根，蒜适量，照片里面这么多蒜是因为还有其他菜的蒜。嘿嘿，不要太多蒜，一两瓣即可。
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  第二步
  2.莴笋去皮洗净备用。
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  第三步
  3.莴笋切丝后用适量食盐腌制。
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  第四步
  4.蒜剁好备用。我只剁了两瓣
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  第五步
  5.莴笋丝挤掉多于水分，并放入蒜米。
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  第六步
  6.放入适量辣椒油，这个是微辣的自制辣椒油。
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  第七步
  7.加入适量香醋，酸辣酸辣的，想想就觉得开胃。
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  第八步
  8.放完调味料，拌匀，装盘。最后美人椒切碎撒在上面即可。
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  第九步
  9.成品图，还不错吧！