诱人的凉拌莴笋丝

具体步骤

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  第一步
  1.莴笋去除表层的茎皮
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  第二步
  2.改刀切片
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  第三步
  3.将片切成细丝备用
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  第四步
  4.锅中加适量的油，烧开水
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  第五步
  5.水开后，将莴笋丝倒入锅中，煮至变色后捞出
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  第六步
  6.过凉水备用
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  第七步
  7.另起一个碗，在碗里放入盐，胡椒粒，胡椒粉，干辣椒丝，调味料
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  第八步
  8.在锅中烧适当的油，油冒烟后，倒入碗中，进行搅拌，然后在碗中加入少许料酒，酱油和香油调味，搅拌均匀
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  第九步
  9.将调料汁淋上即可