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家常菜鸡翅根烧土豆
家常菜鸡翅根烧土豆

家常菜鸡翅根烧土豆

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.01 07:16

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主料

  • 土豆1个
  • 鸡翅根 :6个

辅料

  • 盐 :适量
  • 香菇6个
  • 酱油适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 家常菜鸡翅根烧土豆的做法图解一
    第一步
    1.土豆切滚刀块浸泡在水中
  • 家常菜鸡翅根烧土豆的做法图解二
    第二步
    2.鸡翅根洗净,划俩刀,容易入味
  • 家常菜鸡翅根烧土豆的做法图解三
    第三步
    3.生姜,大蒜,香菇切好
  • 家常菜鸡翅根烧土豆的做法图解四
    第四步
    4.热锅凉油,放入糖煸炒,再次下入姜,大蒜子
  • 家常菜鸡翅根烧土豆的做法图解五
    第五步
    5.倒入鸡翅根煸炒,放少许酱油着色
  • 家常菜鸡翅根烧土豆的做法图解六
    第六步
    6.加水烧5分钟
  • 家常菜鸡翅根烧土豆的做法图解七
    第七步
    7.放入土豆,香菇,盐,烧30分钟
  • 家常菜鸡翅根烧土豆的做法图解八
    第八步
    8.留有汤汁出锅

烹饪技巧

  • 炒糖时注意掌握火候,小火慢慢炒,不易烧焦

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