清淡的虾仁玉米蒸蛋

具体步骤

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  第一步
  1.主要材料备齐；
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  第二步
  2.鸡蛋打散；
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  第三步
  3.加入鸡蛋液同量的水、并加入少许盐顺时针搅匀；
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  第四步
  4.过筛滤掉表面的泡泡；
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  第五步
  5.碗上盖一层锡纸放入蒸锅，水开后大火蒸15分钟；
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  第六步
  6.蒸好后揭开锡纸，加入虾仁和熟玉米粒，再蒸5分钟；
• 第七步
  7.蒸好后，淋上少许生抽、香油，撒适量葱花就完成了。