美味的鲍鱼鲜虾粥

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.03 04:45

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主料

• 鲍鱼 ：3个

辅料

• 虾仁 ：适量
• 香菇 ：少许
• 大米 ：适量
• 青菜 ：适量
• 香葱 ：少许
• 姜沫 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将米洗净。
• 
  第二步
  2.虾仁去虾线洗净。
• 
  第三步
  3.青菜切丝，香葱切碎备用。
• 
  第四步
  4.鲍鱼要用淡盐水泡一会再放入开水中转小火烫半分钟取出，去壳去内脏洗切切片。
• 
  第五步
  5.砂锅中放水烧开，下入大米煮开
• 
  第六步
  6.可以加点香菇片，姜末提香去腥。 粥煮至粘稠后加入焯过的虾仁和鲍鱼片，加入菜丝煮八分钟后加盐和香葱食用。
• 
  第七步
  7.最好一次喝光，第二次就不太好喝了。

烹饪技巧

• 煮要先煮熟后再放鲍鱼，防止煮的过老。

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