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炒粗粮
炒粗粮

炒粗粮

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.02.09 08:13

炒粗粮是一种很地道很美味的食物。在这道菜种需要用到玉米,这里的玉米可以用玉米糁或者玉米面,两者做出来的口感有着些许的不同,但是都是很好吃的。加上鸡蛋、泡椒等一同炒制,味道十分好。而且玉米的功效也有很多,经常食用玉米可以达到减肥、降脂降压的功效。

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主料

辅料

  • 盐 :1勺
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 炒粗粮的做法图解一
    第一步
    1.这就是我在超市里买的玉米糁!
  • 炒粗粮的做法图解二
    第二步
    2.把玉米糁清洗干净后沥干水份备用!
  • 炒粗粮的做法图解三
    第三步
    3.水烧开后,把玉米糁放在蒸锅里大火蒸30分钟即可!
  • 炒粗粮的做法图解四
    第四步
    4.葱洗净切成葱花,鸡蛋打散备用!
  • 炒粗粮的做法图解五
    第五步
    5.泡椒清洗一下,切碎备用!
  • 炒粗粮的做法图解六
    第六步
    6.锅烧热,下入鸡蛋和葱花炒散,捞出备用!
  • 炒粗粮的做法图解七
    第七步
    7.蒸熟的玉米糁趁热用筷子划散!
  • 炒粗粮的做法图解八
    第八步
    8.锅烧热,倒入稍微多一点的油,放入葱花爆香后,放入蒸熟的玉米糁,翻炒片刻!
  • 炒粗粮的做法图解九
    第九步
    9.加入一勺盐翻炒均匀!
  • 炒粗粮的做法图解十
    第十步
    10.加入切碎的泡椒翻炒均匀!
  • 炒粗粮的做法图解十一
    第十一步
    11.加入炒好的鸡蛋和葱花翻炒均匀即可出锅!
  • 炒粗粮的做法图解十二
    第十二步
    12.一碗金灿灿的,美味的炒粗粮就做好啦!
  • 炒粗粮的做法图解十三
    第十三步
    13.成品图
  • 炒粗粮的做法图解十四
    第十四步
    14.成品图
  • 炒粗粮的做法图解十五
    第十五步
    15.成品图
  • 炒粗粮的做法图解十六
    第十六步
    16.成品图

烹饪技巧

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