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营养西兰花黄刺鱼汤
营养西兰花黄刺鱼汤

营养西兰花黄刺鱼汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.09 01:12

西兰花算做是我最喜欢的营养蔬菜之一了。主要是它酥酥脆脆的口感很是讨人喜欢,而且加上它翠绿翠绿的,也是让人喜欢的理由之一。并且黄刺鱼这种鱼它的味道十分的鲜甜,于是这道西兰花黄刺鱼汤十分的让人喜欢,希望每个人都能够喜欢。

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主料

  • 昂刺鱼 :两条

辅料

  • 生姜 :两片
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 西兰花一个

具体步骤

  • 营养西兰花黄刺鱼汤的做法图解一
    第一步
    1.昂刺鱼处理好,西兰花掰开后清洗干净,沥干水备用
  • 营养西兰花黄刺鱼汤的做法图解二
    第二步
    2.油锅烧热后,将昂刺鱼轻轻滑进去,将两面都煎黄
  • 营养西兰花黄刺鱼汤的做法图解三
    第三步
    3.倒入半锅水
  • 营养西兰花黄刺鱼汤的做法图解四
    第四步
    4.放入几片姜,盖上锅盖,煮滚后继续煮三分钟
  • 营养西兰花黄刺鱼汤的做法图解五
    第五步
    5.将西兰花到进去,轻轻拌匀
  • 营养西兰花黄刺鱼汤的做法图解六
    第六步
    6.西兰花烫熟后,加入适量盐,即可出锅

烹饪技巧

  • 1、昂刺鱼背上有一根大刺,买的时候可以让店家将鱼杀好。2、昂刺鱼煎的时候翻动要轻,以免将肉翻碎。3、开锅不要煮太久,以免鱼肉被煮烂。

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半老厨师

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西兰花黄刺鱼汤 西兰花黄刺鱼汤
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西兰花黄刺鱼汤的口感鲜美,喝起来很美味,它适合大多数人食用,它是用西兰花与鱼做成的,它们的营养都很高,西兰花是蔬菜的一种它含有我们人体中所需要的物质,可以经常食……

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