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家庭版红烧豆腐
家庭版红烧豆腐

家庭版红烧豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.24 06:54

豆腐是我国绿色健康食品之一。做豆腐的花样繁多,各具有风味,而且豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品哦。这道红烧豆腐,色泽让人有很强的食欲,而且是拌饭的最好搭配啦,与饭和在一起,简直是天作之合。

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主料

辅料

具体步骤

  • 家庭版红烧豆腐的做法图解一
    第一步
    1.锅烧热
  • 家庭版红烧豆腐的做法图解二
    第二步
    2.倒油
  • 家庭版红烧豆腐的做法图解三
    第三步
    3.豆腐洋葱青椒洗干净
  • 家庭版红烧豆腐的做法图解四
    第四步
    4.豆腐切块放锅里煎黄
  • 家庭版红烧豆腐的做法图解五
    第五步
    5.翻面也煎黄
  • 家庭版红烧豆腐的做法图解六
    第六步
    6.放豆瓣酱炒,加盐水烧开
  • 家庭版红烧豆腐的做法图解七
    第七步
    7.洋葱沫青椒块加入翻炒就可以了。

烹饪技巧

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红烧豆腐 红烧豆腐
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在制作红烧豆腐的时候把豆腐焯水沥干,红烧豆腐好吃,红烧豆腐可以用卤水红烧这样红烧的豆腐会更有味道。没有卤水可用新鲜的辣椒等调料勾芡,豆腐本身营养价值就特别高,制……

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