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炒鸡
炒鸡

炒鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.16 03:26

鸡肉的营养丰富,非常美味,多吃对于身体健康非常有好处,这款鸡肉做法非常简单,喜欢的人可以尝试自己学了做一下,但是,值得注意的是,加入合适的调味料,否则口感会不好,适合午餐时候搭配米饭一起食用,效果更佳。

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主料

  • 鸡 :半只

辅料

  • 盐 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 香芹 :适量
  • 生抽 :适量
  • 适量
  • 蒜苗适量
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 炒鸡的做法图解一
    第一步
    1.将鸡斩件汆水待用。
  • 炒鸡的做法图解二
    第二步
    2.起油锅,爆香姜蒜,下鸡煸炒。
  • 炒鸡的做法图解三
    第三步
    3.待鸡肉炒熟后,加入香芹和蒜苗一起炒熟,加适量的盐,一点点生抽,老抽调好味道。
  • 炒鸡的做法图解四
    第四步
    4.美味的炒鸡装盘了。

烹饪技巧

  • 一点点生抽

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