好吃的米饭杂蔬饼

具体步骤

• 
  第一步
  1.剩米饭捏散；
• 
  第二步
  2.土豆去皮用擦丝器擦成细丝；
• 
  第三步
  3.擦好的土豆丝；
• 
  第四步
  4.洋葱切细丝、培根片切细丝、青椒切细丝；胡萝卜也擦细丝；
• 
  第五步
  5.把擦好切好的各种丝和米饭一起放在小盆里，再敲两个鸡蛋；搅拌一下；
• 
  第六步
  6.加上面粉和清水；
• 
  第七步
  7.加适量的盐调味，拌成面糊，注意一下，因为放了培根，培根本身是有盐味的，所以放盐的时候要少一点，别太咸了。我这里还放了头一天做披萨剩的一点熟玉米粒和豌豆粒；这种不好熟的蔬菜要提前煮熟；
• 
  第八步
  8.平底锅上火烧热，放少许油，舀一勺面糊倒进平底锅里，用勺底转圈摊平摊薄，一面煎熟发黄后翻过来再煎另一边；
• 
  第九步
  9.两面煎黄就可以出锅了，怎么样，看着还不错吧。这种米饭杂蔬饼省事又好吃，又能很好的解决家里的剩米饭，是不是很棒呢！