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葱油焖蟹是一道特别受年轻人热棒的美味,只需闻一口都会觉得胃口大增。当葱的香味渗透到蟹肉里,一来很好的掩饰了螃蟹本身的腥味,二来葱油与蟹的结合使得蟹肉更加Q弹鲜嫩,只需一口便欲罢不能。天下美味也不过如此,轻轻松松,做法简单,在家也能给嘴巴五星级的享受。
油水相合焖,一定要上盖才可以,这样子油花才不会溅起来。
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