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好吃的蔓越莓马斯卡彭奶酪司
好吃的蔓越莓马斯卡彭奶酪司

好吃的蔓越莓马斯卡彭奶酪司

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.11 10:30

相信很多人在同学聚会或者是朋友聚会的是时候都喜欢吃零食吧,那么零食的种类那么多,该选择什么好呢?还没想好还不如来一份蔓越莓马斯卡彭奶酪司吧,它觉得符合你的要求,它不仅方便携带,而且非常的好吃,甜甜的味道,还可以提高你的免疫力呢。

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主料

  • 马斯卡彭奶酪 :62
  • 中筋粉 :100
  • 无铝泡打粉 :3
  • 黄油30
  • 牛奶20

辅料

  • 细砂糖 :20
  • 蔓越莓干 :15

具体步骤

  • 好吃的蔓越莓马斯卡彭奶酪司的做法图解一
    第一步
    1.用料:马斯卡彭奶酪62克,中筋粉100克,黄油30克,牛奶20克,无铝泡打粉3克,细砂糖20克,蔓越莓干15克
  • 好吃的蔓越莓马斯卡彭奶酪司的做法图解二
    第二步
    2.将白糖,粉,泡打粉混合。
  • 好吃的蔓越莓马斯卡彭奶酪司的做法图解三
    第三步
    3.倒入奶酪,抓匀。
  • 好吃的蔓越莓马斯卡彭奶酪司的做法图解四
    第四步
    4.加入软化的黄油,抓搓均匀。
  • 好吃的蔓越莓马斯卡彭奶酪司的做法图解五
    第五步
    5.倒入适量牛奶,抓捏均匀。
  • 好吃的蔓越莓马斯卡彭奶酪司的做法图解六
    第六步
    6.加入蔓越莓干。
  • 好吃的蔓越莓马斯卡彭奶酪司的做法图解七
    第七步
    7.抓捏成均匀面团。
  • 好吃的蔓越莓马斯卡彭奶酪司的做法图解八
    第八步
    8.擀成约1.5厘米厚的片。
  • 好吃的蔓越莓马斯卡彭奶酪司的做法图解九
    第九步
    9.用圆模印出小块。
  • 好吃的蔓越莓马斯卡彭奶酪司的做法图解十
    第十步
    10.取出。
  • 好吃的蔓越莓马斯卡彭奶酪司的做法图解十一
    第十一步
    11.将剩下面团聚拢,
  • 好吃的蔓越莓马斯卡彭奶酪司的做法图解十二
    第十二步
    12.再次擀成1.5厘米厚,印模。
  • 好吃的蔓越莓马斯卡彭奶酪司的做法图解十三
    第十三步
    13.将做好的司康摆入烤盘。
  • 好吃的蔓越莓马斯卡彭奶酪司的做法图解十四
    第十四步
    14.放入烤箱中层,上下火180度,烤约20分钟左右。
  • 好吃的蔓越莓马斯卡彭奶酪司的做法图解十五
    第十五步
    15.表面金黄,出炉。

烹饪技巧

  • 喜欢口感更加松软一点的可以用低筋粉。马斯卡彭可以用奶油奶酪代替。蔓越莓可以换成其他干果。牛奶用量需根据实际情况酌情调整。

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