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饭桌上的肉松沙拉小餐包
饭桌上的肉松沙拉小餐包

饭桌上的肉松沙拉小餐包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.07 06:53

肉松沙拉小餐包,作为饭桌上的糕点,是一个很好的搭配。低筋面粉发酵揉捏,使餐包松软香弹,而不像馒头一样绵实,口感更偏向小面包。而加入黄油则更使餐包的奶香更加浓郁,涂抹上一层沙拉,肉松,丝滑香甜而不腻,想吃的话不妨赶紧动手试试吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 饭桌上的肉松沙拉小餐包的做法图解一
    第一步
    1.所有材料(除黄油)按顺序加入面包桶里,开始一个搅拌程序,搅拌20分钟。
  • 饭桌上的肉松沙拉小餐包的做法图解二
    第二步
    2.加入黄油,继续和面20分钟。
  • 饭桌上的肉松沙拉小餐包的做法图解三
    第三步
    3.时间到,能拉出这样的粗膜就可以了
  • 饭桌上的肉松沙拉小餐包的做法图解四
    第四步
    4.把面团分成8等份,分别搓成球形,放烤箱里发酵40~60分钟
  • 饭桌上的肉松沙拉小餐包的做法图解五
    第五步
    5.发酵面团至2倍大就可以了,表面刷牛奶适量,挤沙拉酱,撒上适量肉松。
  • 饭桌上的肉松沙拉小餐包的做法图解六
    第六步
    6.烤箱180度预热后,转165度,上下火20分钟左右即可出炉,途中适时加盖锡纸。

烹饪技巧

  • 就是普通鸡蛋大些的

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80后煮夫

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肉松沙拉小餐包 肉松沙拉小餐包
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已被1578人参考

肉松沙拉小餐包是用鸡蛋与高筋面粉做成的,它里面有肉松吃起来很不错,它的做法也比较的简单,它可以当做早餐来食用,这样有利于我们的身体健康,高筋面粉可以做成不同种面……

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