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喜欢吃豆类的朋友们有口福了,家常雪菜毛豆炒豆干,满足你对豆子的一切需求。晒干后的豆干咸香干硬有嚼劲,让你越嚼越香,毛豆煮熟后绵实香甜,牙口不好的人不用担心嚼不动豆干又没得吃了,最后加入雪菜,给整锅豆类添加一抹绿叶蔬菜的清淡。
1.毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇;2.毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑的记忆力和智力水平;3.毛豆中还含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低;4.毛豆中的钾含量很高,夏天常吃,可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。
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后厨美味
雪菜毛豆炒豆干营养很高,它是用雪菜,毛豆,豆干等做成的,这些食材的营养都很高,并且可以经常食用,它们适合大多数人食用,雪菜能够提升整道食物的口味,豆干食用黄豆做……
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盐水毛豆,毛豆嫩绿色的外表,隐藏着一颗颗饱满的豆子,修长的身……
老上海面拖蟹这是当地的一道非常出名的小吃,我每次去的时候都会……
毛豆鸡杂它的味道真的是特别不错,而且我非常喜欢在里面多放一些……
肉丁红烧毛豆喜欢吃的话,我们也可以在里面多放些青椒,味道也是……
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