干锅鸡块

具体步骤

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  第一步
  1.锅里加入水加入鸡块
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  第二步
  2.然后加入料酒
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  第三步
  3.煮三分钟
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  第四步
  4.煮好清洗干净加入清水煮半小时
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  第五步
  5.锅里中入油
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  第六步
  6.加入煮过的鸡块
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  第七步
  7.下锅煎
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  第八步
  8.煎至金黄
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  第九步
  9.然后加入藕片煎
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  第十步
  10.煎至金黄
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  第十一步
  11.加入西芹及杏鲍菇炒
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  第十二步
  12.炒至入味
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  第十三步
  13.加入放葱姜蒜炒
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  第十四步
  14.然后在加入煎过的鸡块
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  第十五步
  15.炒匀后加入干锅调料
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  第十六步
  16.再次炒匀加入藕
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  第十七步
  17.快火不停翻炒
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  第十八步
  18.在加入盐
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  第十九步
  19.加入生抽
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  第二十步
  20.在火暴炒
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  第二十一步
  21.炒至均匀入味
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  第二十二步
  22.加入鸡精炒好
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  第二十三步
  23.炒好后装盘