香浓的咖啡可可饼干

具体步骤

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  第一步
  1.黄油室温软化，加入糖打发
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  第二步
  2.分次加入蛋液，继续打发（每加一次蛋液打发均匀后再继续加蛋液）
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  第三步
  3.黄油打发均匀，体积更蓬松后，加入咖啡粉
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  第四步
  4.筛入低粉
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  第五步
  5.再筛入黑可可粉（黑可可粉做出的成品就是奥利奥饼干的颜色，普通可可粉做出来颜色可能发棕）
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  第六步
  6.拌成面团
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  第七步
  7.分成10克一个的小剂子，团成球形
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  第八步
  8.用手掌按扁，放在烤盘中，用牙签压几条印子，送入预热好的烤箱，上下火中层，190度17-20分钟即可。
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  第九步
  9.晾凉即可。