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自制醋溜甘蓝豆芽菜
自制醋溜甘蓝豆芽菜

自制醋溜甘蓝豆芽菜

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.12 02:28

醋溜甘蓝豆芽菜是一道健康美味的绿色家常菜肴,备受广大美食爱好者喜爱。维生素丰富的甘蓝,和细嫩可口的豆芽相结合,色泽光鲜美丽,口感更是清脆爽口,让人回味无穷。在这个炎热的夏天,让这道清新可口的菜肴陪你度过炎热,是一种绝佳选择。

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制醋溜甘蓝豆芽菜的做法图解一
    第一步
    1.甘蓝洗净切丝,豆芽清水洗净。滤干水份。
  • 自制醋溜甘蓝豆芽菜的做法图解二
    第二步
    2.猪瘦肉切丝,胡萝卜切丝,葱切碎,蒜切片。
  • 自制醋溜甘蓝豆芽菜的做法图解三
    第三步
    3.热锅凉油下肉丝翻炒,断生后,倒入料翻炒片刻,倒入酱油。
  • 自制醋溜甘蓝豆芽菜的做法图解四
    第四步
    4.放入葱蒜爆香
  • 自制醋溜甘蓝豆芽菜的做法图解五
    第五步
    5.放入胡萝卜,甘蓝和豆芽,大火翻炒。
  • 自制醋溜甘蓝豆芽菜的做法图解六
    第六步
    6.菜炒好后,加入精盐和白醋。翻炒片刻盛盘。

烹饪技巧

  • 1、整个烹饪过程都要大火啊。

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小敏敏吃货

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醋溜甘蓝豆芽菜 醋溜甘蓝豆芽菜
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