小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的梅干菜炒刀豆
好吃的梅干菜炒刀豆

好吃的梅干菜炒刀豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.13 06:00

又来啦又来啦!小编又来教大家做十分简单的家常菜啦!回想一下以往吃饭的时候,您家的餐桌上是不是少了一道美味的梅干菜炒刀豆呢?没关系。我来教您做!相信很多人都对梅干菜这种神奇的食物有着一种特殊的感情,他其貌不扬,但用它制作的食物又十分美味。肯定和刀豆炒出来的菜肴又是另一种风味。

更多详情
  • 2282人看过
  • 13
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 好吃的梅干菜炒刀豆的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 好吃的梅干菜炒刀豆的做法图解二
    第二步
    2.梅干菜用温水提早浸泡2个钟头,漂净。
  • 好吃的梅干菜炒刀豆的做法图解三
    第三步
    3.刀豆洗净,切寸段,
  • 好吃的梅干菜炒刀豆的做法图解四
    第四步
    4.锅里油热,放入葱白,蒜末爆香,放入梅干菜煸炒匀,
  • 好吃的梅干菜炒刀豆的做法图解五
    第五步
    5.放入刀豆,煸炒至转色,
  • 好吃的梅干菜炒刀豆的做法图解六
    第六步
    6.加些盐,糖,料煸炒匀,
  • 好吃的梅干菜炒刀豆的做法图解七
    第七步
    7.放入小半碗清水,焖煮至刀豆熟,
  • 好吃的梅干菜炒刀豆的做法图解八
    第八步
    8.再煸炒至水干即可。

烹饪技巧

  • 1、刀豆一定要煮熟透了才好吃。2、梅干菜要提早浸泡一下。3、浸泡梅干菜的水过滤后可以放入煮菜。4、糖的用量很少,提鲜的。

13

收藏

分享
厨房绝活

厨房绝活

共有239个成果

TA的其他成果

板栗鸡蛋红烧肉
桂花酒酿小圆子
鸡骨草扁豆大骨汤
自制手打牛肉丸
有特色的家庭版孜然牛肉
莲藕炖排骨
干烧鱼
培根炒饭
查看全部
梅干菜炒刀豆 梅干菜炒刀豆
15
已被2426人参考

梅干菜炒刀豆,梅干菜是芥菜、油菜、白菜等菜叶晒干、对黄,然后加盐腌制而成。它有解暑热、生津开胃的功能,还能使肉质酥烂,味道鲜香。刀豆是一种形状像刀的豆荚,在小编……

包含食材
热门项目: