美味的素炒冬瓜木耳

具体步骤

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  第一步
  1.木耳提前泡发好；
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  第二步
  2.洗净，摘成小朵；
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  第三步
  3.冬瓜去皮洗净，切1厘米厚的小片；
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  第四步
  4.锅中加少许油，葱花炒香；
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  第五步
  5.冬瓜放入，煸炒一会儿；
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  第六步
  6.加入木耳，稍炒几下；
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  第七步
  7.加入盐，鸡精，清水，烧开锅，中小火炖一会儿；
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  第八步
  8.冬瓜炖熟，水淀粉勾薄薄的一层芡，即可；
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  第九步
  9.清淡解腻的素炒冬瓜木耳。