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美味的花生炒扁豆丝
美味的花生炒扁豆丝

美味的花生炒扁豆丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.12 07:07

美味的花生米炒扁豆丝真的超级美味,不是说我夸大其词,而是真的很美味,花生炒扁豆丝也算是一种家常小菜,也是非常适合家人在一起吃,有花生米当然就可以当下酒菜来吃,吃着花生炒扁豆丝再喝点小,日子就这样过呗,舒舒服服的,这日子过得安逸舒适。

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主料

  • 扁豆250
  • 花生米 :40

辅料

  • 红干椒 :适量
  • 油 :10
  • 盐 :1/2茶匙

具体步骤

  • 美味的花生炒扁豆丝的做法图解一
    第一步
    1.扁豆择掉两侧筋,洗净后切成条。
  • 美味的花生炒扁豆丝的做法图解二
    第二步
    2.花生米拍碎,红尖椒切条。
  • 美味的花生炒扁豆丝的做法图解三
    第三步
    3.炒锅里倒入油,放进花生碎炒香。
  • 美味的花生炒扁豆丝的做法图解四
    第四步
    4.炒至花生碎微焦后放进辣椒炒出香辣味。
  • 美味的花生炒扁豆丝的做法图解五
    第五步
    5.倒进切好的扁豆丝。
  • 美味的花生炒扁豆丝的做法图解六
    第六步
    6.大火翻炒至扁豆丝变色,调进精盐炒匀。

烹饪技巧

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小乖爱下厨

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花生炒扁豆丝 花生炒扁豆丝
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花生炒扁豆丝,扁豆是在秋天成熟,藤藤蔓蔓的树架上长满了扁豆,扁豆翠绿,给人清爽的感觉。花生一入油会很香,经过油炸让花生把香味全部散发出来,再加入扁豆丝炒制,香软……

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