主料
- 面 ：100
发面螺旋饼是山西陕西地区的特色小吃，因为北方盛产小麦，面食较多，经常用面粉做成各种烧饼、煎饼等。发面螺旋饼可以充当主食，富含淀粉、脂肪、蛋白质，可以搭配鸡蛋、肉饼、蔬菜夹着吃，在做面饼的时候还可以根据个人口味加上葱花、芝麻等作料调味，方便快捷，营养全面。
面团要饧发两倍大，之后要揉匀排气，面片要擀的均匀够薄，最后按扁时不要太用力，轻轻的按扁，保持住螺旋的纹理，如果太用力的话就全都按扁了，做出的饼也没有螺旋状图案！
家常豆腐:家常豆腐这道菜主要用郫县豆瓣、白糖和酱油三种调料，……
手抓饼现在已经遍布各地，学校门口、地铁门口只要是人多可以摆摊……
车仔面是源自于香港前几十年代的一种价格便宜但是却很美味的面食……
家常大葱卷对于我们生活早餐是非常熟悉的，也是早餐必备之一。吃……
面
品百味
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