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可口的炒蘑菇
可口的炒蘑菇

可口的炒蘑菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.26 08:21

采蘑菇的小姑娘这首歌有可能是许多人对蘑菇的第一印象哦,蘑菇的外形可爱极了,口感也十分好,不过外形太艳丽的蘑菇大家千万不要碰哦,因为它有毒。今天,要为大家带来的佳肴是炒蘑菇,制作方法十分简单,即使是厨房小白也能做的很好哦

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 青椒1个
  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 葱姜蒜 :适量

具体步骤

  • 可口的炒蘑菇的做法图解一
    第一步
    1.葱姜蒜爆锅后,放入切好的肉片翻炒至变色,加入少量酱油调色。
  • 可口的炒蘑菇的做法图解二
    第二步
    2.加入撕好的蘑菇翻炒至变软,大概5min左右。
  • 可口的炒蘑菇的做法图解三
    第三步
    3.加入青椒翻炒,大火收汤,加入盐调味后,盛盘。

烹饪技巧

  • 炒蘑菇过程会出很多汤,做这道菜中间不需要加入水。汤过多时,大火翻炒收汁。

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温暖牌佳肴

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