今天要教大家的是健康清炒白炒木耳胡萝卜，以木耳、白菜、胡萝卜为主料，是一款非常小清新的菜肴。色彩搭配黑、白、红，令人食欲大增。而这道菜的营养含量也十分丰富。木耳味道鲜美、口感顺滑，胶质含量高，营养丰富。白菜是绿色蔬菜，新鲜营养。胡萝卜具有明目功效。
胡萝卜片要切的薄，这样容易成熟，也可先炒胡萝卜，青菜类的食材下锅后要大火快速翻炒，如果时间过长，食材出水，口感软榻，没有了青菜脆爽的口感！
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胡萝卜
白菜
木耳
豆芽菜妹纸
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