蒜蓉烤金针菇是道菜，也可以算一种烤制类的小吃，我比较喜欢吃金针菇，金针菇是一种水分较多的菌类，去炒的话可能会水很多，拿去煮的话味道很鲜美，对于这种呢？就是用家庭小烤箱就能做的，有着蒜蓉的香味，又加上金针菇的鲜美，做出来就是原汁原味儿。
1.黄豆酱偏咸，用了黄豆酱不要另外放盐，而且黄豆酱也要放适量，以免过咸。2.将锡纸两边折叠起来，两边要拧紧，以免在烘烤中，将汁水流到烤箱里。
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金针菇
小溪饭饭
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