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鱼,是中国人尤为钟情的一道食材,鱼肉肉质鲜美,口感细腻,营养丰富,蛋白质含量高,搭配不同食材成就不同风味的佳肴。糖醋鱼,这是一道家常的鱼肉做法,不论是在日常餐桌上,还是喜宴婚宴都深受欢迎。酸甜的口味,外酥里嫩的口感,讨喜的造型,你值得拥有。
做糖醋鱼的关键是糖不能多,我的经验150克也就是3两是刚刚好一条鱼的量。
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美厨时光
鱼的烧法有很多种,红烧,烧汤,清蒸都可。但是糖醋鱼却是一种十分特别的烧法。喜欢糖醋口味的人,一定不要错过这道菜哦。糖醋鱼的选材可以有很多种,鲫鱼,鲤鱼都可以。诱……
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