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喷香豆角馅饼
喷香豆角馅饼

喷香豆角馅饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.22 08:47

猪肉豆角是姥爷家里最常做的一种馅料,真的是非常好吃,十足的里脊肉,恰到好处的咸淡味道,也是弟弟最喜爱的饺子馅。和姥爷学了学他办这个馅料的秘诀,把它做成了喷香豆角馅饼,内部多汁而香气四溢,外表皮则是酥脆,一顿能吃好几个呢

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主料

辅料

  • 鸡粉 :少许
  • 蚝油 :少许
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酵母 :4

具体步骤

  • 喷香豆角馅饼的做法图解一
    第一步
    1.豆角切粒,胡萝卜切碎
  • 喷香豆角馅饼的做法图解二
    第二步
    2.鸭放姜煮一遍去腥
  • 喷香豆角馅饼的做法图解三
    第三步
    3.焯好的鸭子捞出放砂锅里
  • 喷香豆角馅饼的做法图解四
    第四步
    4.放无花果
  • 喷香豆角馅饼的做法图解五
    第五步
    5.加水开大火烧开再中小火熬30分钟
  • 喷香豆角馅饼的做法图解六
    第六步
    6.营养去肿瘤的无花果汤完成
  • 喷香豆角馅饼的做法图解七
    第七步
    14.成品

烹饪技巧

  • 1、面团尽量揉多几遍,吃起来筋道。2、馅料可以按照自己的喜好而调整。

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美美厨芳

美美厨芳

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