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美味的艽菜馅饼
美味的艽菜馅饼

美味的艽菜馅饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.13 02:48

民以食为天,美食文化可以堪称世界上最伟大的文化之一。就连一个小小的馅饼都能做出成百上千种花样来,现在小编就要给大家带来艽菜馅饼的做法。馅饼虽小,学问却很大。做艽菜馅饼最主要的就是饼的馅料,光有韭菜太过单调,加入猪肉才是完整的艽菜馅饼。

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主料

  • 艽菜 :1斤
  • 猪肉馅 :500

辅料

  • 蚝油 :少许
  • 花椒油 :少汗
  • 白面2斤
  • 盐 :少午
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 美味的艽菜馅饼的做法图解一
    第一步
    1.艽菜洗净切碎备用
  • 美味的艽菜馅饼的做法图解二
    第二步
    2.把艽菜放入拌好的肉馅里加入盐蚝油鸡精搅拌均匀
  • 美味的艽菜馅饼的做法图解三
    第三步
    3.把拌好的艽菜馅装盘备用
  • 美味的艽菜馅饼的做法图解四
    第四步
    4.把醒好的面擀开馅放中间四周捏紧成圆形
  • 美味的艽菜馅饼的做法图解五
    第五步
    5.捏紧的饼用手均匀的压平压溥呈圆形
  • 美味的艽菜馅饼的做法图解六
    第六步
    6.把饼放入电饼层里加热沬油
  • 美味的艽菜馅饼的做法图解七
    第七步
    7.馅饼烙熟了装盘
  • 美味的艽菜馅饼的做法图解八
    第八步
    8.馅饼特点皮溥馅大
  • 美味的艽菜馅饼的做法图解九
    第九步
    9.这馅饼还行吧

烹饪技巧

  • 1、馅饼一定要皮溥馅大。

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