家常自制大馅猪肉馄钝

具体步骤

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  第一步
  1.准备葱姜肉，开始剁馅
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  第二步
  2.每次剁馅的时候我都会加一些酱油一起剁，这样不会沾到刀上面肉
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  第三步
  3.开始调馄钝馅，加花生油，味达美，盐，喜欢鸡精的加鸡精没有鸡精的加虾粉，最后加小半碗水，是因为纯肉的馅会发柴发干
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  第四步
  4.因为偷懒了，买的现成的馄钝皮，如果有时间的话可以自己擀皮的
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  第五步
  5.馄钝皮的包法有很多种，个人喜欢和习惯的
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  第六步
  6.这是我包的
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  第七步
  7.我包了好几盘，冷冻起来，吃的时候直接下锅就可以了
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  第八步
  8.锅内加水，待水开
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  第九步
  9.这是三个人的量，我和老公和儿子够吃的了
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  第十步
  10.水开后浮上来的馄钝开始算起，滚三个滚，就熟了，开始放调味的东西，喜欢紫菜和虾皮的都可以放，还有榨菜和香菜葱花都可以的
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  第十一步
  11.饿了，开始吃吧^O^