美味爱心夹心挞饼

具体步骤

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  第一步
  1.黄油切小块室温软化。
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  第二步
  2.将面粉、红糖和盐放入容器中。
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  第三步
  3.加入软化的黄油。
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  第四步
  4.用手将黄油和面粉等抓匀。
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  第五步
  5.加入适量的水。
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  第六步
  6.揉成面团静置15分钟，放入冰箱冷藏半小时。
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  第七步
  7.面团表面抹少许面粉。
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  第八步
  8.将面团切半。
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  第九步
  9.擀成约0.5cm厚的面片。
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  第十步
  10.使用心形模具印出心形。
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  第十一步
  11.摆入抹了黄油或垫了油纸的烤盘，将冰棒棍子放到每个心形面皮底部的中心位置。
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  第十二步
  12.将1小匙果酱放在每个心形面皮的中心。
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  第十三步
  13.将鸡蛋液均匀刷在面皮的边缘，放上另一块面皮重合，并轻轻按压粘合。
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  第十四步
  14.用叉子在边缘按压出花纹，轻轻刷上蛋液，撒上糖装饰。
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  第十五步
  15.放入预热180度的烤箱中层，上下火，烘烤23分钟，至表面呈现金黄色。
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  第十六步
  16.出炉冷却后，包装作为礼物，也是不错的选择。