自制腰果酥

具体步骤

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  第一步
  1.各式材料，称重备用。
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  第二步
  2.植物油，打散的鸡蛋，糖粉放入料理盆中，混合均匀。
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  第三步
  3.蛋糕粉，泡打粉，小苏打混合均匀，过筛入料理盆中。
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  第四步
  4.将切碎的腰果碎加入蛋糕粉中。
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  第五步
  5.用刮刀搅拌均匀。
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  第六步
  6.把第一步混合好的植物油等，加入蛋糕粉中。
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  第七步
  7.双手带一次性手套，揉成面团。
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  第八步
  8.取45g一个，搓成圆球后，放入烤盘上，压扁后在表面刷一层鸡蛋液。
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  第九步
  9.放入提前预热的烤箱中，中层180度，烤约20分钟，表面金黄色即可。
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  第十步
  10.成品图。
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  第十一步
  11.成品图。