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鱼头丸子汤是非常鲜美的汤,平时做菜剩下的鱼头食之无味弃之可惜用它来做汤再好不过了,鱼头营养价值高富含不饱和脂肪酸,在煮汤前过一下油这样煮出来的汤味道更鲜美颜色更漂亮,鱼头的鲜美、丸子的Q弹让这道汤有更丰富的口感。
鱼头骨头先用盐腌一下
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鱼头丸子汤是一道非常简单美味的汤品,他完美的呈现了一鱼两吃,鱼头鱼骨先煎制在煲汤,鱼肉做成丸子,等到汤品味道十分鲜美。而且他的做法十分简单,如果你觉得做鱼丸麻烦……
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