主料
- 鸡腿 ：4只
干煸又称煸炒或干炒，是一种较短时间加热成菜的方法，原料经刀工处理后，投入小油量的锅中，中火热油不断翻炒，这道干煸鸡腿成菜色黄（或金红）油亮，干香滋润，酥软化渣，无汁醇香，吃上一口鸡腿，心情都会变得十分愉悦，小伙伴们快快行动起来，尝试下吧。
很简单，无技巧
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鸡腿
食之韵味
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