好吃的清炒藕片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.04 12:36

清炒藕片是一道家常菜，以莲藕为主要原料，主要原料简单易得，做法简单易学，是家常菜的上乘之选。做成后颜色清亮且口味适中、清脆可口，很受全家人的喜欢，也有利于咳喘病症的缓解

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主料

• 莲藕 ：2根

辅料

• 大蒜 ：2粒
• 青椒 ：适量
• 香葱 ：适量
• 泡椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.藕片切好后，漂在水里
• 
  第二步
  2.各种配料切好备用
• 
  第三步
  3.热锅到油，依次大蒜，青椒，莲藕，翻炒片刻，倒入泡椒，放少许盐，翻炒
• 
  第四步
  4.因为辣椒是自己泡的，有酸味就没有到醋，也没有放鸡精味精

烹饪技巧

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清炒藕片

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