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凉菜猪肉拌黄瓜
凉菜猪肉拌黄瓜

凉菜猪肉拌黄瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.14 12:53

猪肉拌黄瓜是猪肉和黄瓜一起做成的一款美食,猪肉的营养价值比较丰富,黄瓜是一款比较好吃食品,多吃对于身体好,还可以补充维生素,美白养颜,黄瓜的汁多,可以生吃,这款凉菜比较适合夏季吃,对于解暑也是非常不错的哟,很多人都喜欢吃的一款食材

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主料

辅料

具体步骤

  • 凉菜猪肉拌黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.材料:猪肉,黄瓜。
  • 凉菜猪肉拌黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜切凌型段。
  • 凉菜猪肉拌黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.猪肉切片,黄瓜切凌型片,蒜剥皮放着备用。
  • 凉菜猪肉拌黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.把蒜捣碎,倒入味极鲜,醋,盐搅拌均匀备用。
  • 凉菜猪肉拌黄瓜的做法图解五
    第五步
    5.把猪肉和黄瓜放入小盆中,倒入准备好的蒜泥,最后加入味精搅拌均匀即可。(愿加香油的也可以,会更美味)。
  • 凉菜猪肉拌黄瓜的做法图解六
    第六步
    6.成品图。即可食用。

烹饪技巧

  • 黄瓜酥脆可口,要即可食用,黄瓜被盐淹时间太长就不脆了。

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猪肉拌黄瓜 猪肉拌黄瓜
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