美味的香菇猪肉锅贴

具体步骤

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  第一步
  1.香菇，香葱洗净切碎，姜蒜切末
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  第二步
  2.梅头肉去皮洗净剁碎或用绞肉机绞碎
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  第三步
  3.把所有的材料都倒入一个大碗
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  第四步
  4.顺时针拌匀
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  第五步
  5.取5个饺子皮压着中间排起来
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  第六步
  6.中间放上适量的肉馅
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  第七步
  7.切开再卷起，接口处沾水贴合好
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  第八步
  8.热锅放入适量的油，放入锅贴，小火煎2分钟
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  第九步
  9.倒入没过1/3高度的清水，盖上盖子焖10分钟左右
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  第十步
  10. 再掀开盖子煎干水即可，底部很脆香哦
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  第十一步
  11.开吃