色泽鲜亮的刀削面

具体步骤

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  第一步
  1.面粉里面放点盐，放一个鸡蛋搅拌一下。然后加点水把她和成面团。面团硬一点。待会好削一点
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  第二步
  2.备用
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  第三步
  3.猪肉洗干净，切小条儿。
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  第四步
  4.切好的肉先用面粉抓一下，然后加豆瓣，盐，酱油。鸡精，拌均匀
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  第五步
  5.葱白切段，蒜切碎
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  第六步
  6.锅里放油烧热，然后放葱段，蒜，炒香，然后放肉下去炒熟
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  第七步
  7.炒好了，装碗
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  第八步
  8.锅里水烧开，然后用刀直接把面团削成薄片到水里煮
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  第九步
  9.煮熟了，装碗里，放刚才炒好的肉，盐，鸡精，葱花
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  第十步
  10.可以吃了