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我爱面食黑木耳炸酱面
我爱面食黑木耳炸酱面

我爱面食黑木耳炸酱面

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.14 11:07

黑木耳炸酱面是一款面条和甜面酱做成的美食,加入了蔬菜,黑木耳,黄瓜等,所以这款面食的原材料还是比较丰富的,黑木耳用天然的木耳,黄瓜选择新鲜的,黑木耳可以清理肺部的灰尘,黄瓜汁多味道美,可以让你皮肤变得更美丽,所以多吃这款面食没有错

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主料

辅料

具体步骤

  • 我爱面食黑木耳炸酱面的做法图解一
    第一步
    1.黑木耳提前用冷水浸泡
  • 我爱面食黑木耳炸酱面的做法图解二
    第二步
    2.浸泡后的黑木耳切成丁
  • 我爱面食黑木耳炸酱面的做法图解三
    第三步
    3. 起油锅,葱姜入锅煸香
  • 我爱面食黑木耳炸酱面的做法图解四
    第四步
    4.甜面酱入锅炒
  • 我爱面食黑木耳炸酱面的做法图解五
    第五步
    5.炒至酱香,木耳入锅炒
  • 我爱面食黑木耳炸酱面的做法图解六
    第六步
    6. 加白糖炒
  • 我爱面食黑木耳炸酱面的做法图解七
    第七步
    7.加盐炒,炒均匀即可关火盛出备用
  • 我爱面食黑木耳炸酱面的做法图解八
    第八步
    8.煮锅加水烧开,面条入锅煮
  • 我爱面食黑木耳炸酱面的做法图解九
    第九步
    9.煮熟的面条捞出放到凉开水中过凉
  • 我爱面食黑木耳炸酱面的做法图解十
    第十步
    10.过凉后的面条沥干水,放到摆有黄瓜的盘子里
  • 我爱面食黑木耳炸酱面的做法图解十一
    第十一步
    11.加黑木耳炸酱,搅拌均匀即可享用

烹饪技巧

  • 甜面酱比较咸,炸酱时少加盐。炸酱时加少许白糖,酱的味道更好。配菜依据个人偏爱添加。

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菜满楼

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黑木耳炸酱面 黑木耳炸酱面
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黑木耳炸酱面,是很多人喜欢的一道面食,尤以炎炎夏日食用更令人满足,夏日酷热,没有比来上一碗清凉爽口的炸酱面能令人解暑。洁白筋道的面条舒展着细嫩的腰肢,入口美味弹……

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