排骨冬瓜汤是一道很家常的汤品。看它的名字就知道了，它用了排骨和冬瓜。这两种其实都是日常中比较常用的食材。冬瓜呢，绿皮白肉的，看起来很大个，但其实我们只需要拿一小部分就足够了。用它煮出来的汤那味道一流啊！所以我们一般都会用它来做汤。排骨则是猪身上的肋骨部分，虽然骨头多过肉，但是吃起来骨肉相连的，口感也是不差的。所以，虽然价格贵了一点点，我们还是经常会吃它的。排骨和冬瓜的组合是很经典的，不仅有冬瓜带来的清甜味，还有排骨带来的肉感十足，可谓是一道上好的汤品。
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排骨
冬瓜
宝妈私房菜
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