清鲜的萝卜炖骨头汤

具体步骤

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  第一步
  1.食材准备
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  第二步
  2.把骨头在锅里煮3分钟左右捞出
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  第三步
  3.用温水冲洗干净，装碗备用
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  第四步
  4.萝卜洗净晾干水
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  第五步
  5.切成方块
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  第六步
  6.准备调料，蒜，姜，花椒，胡椒
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  第七步
  7.锅里一次性加足水，在放骨头，加花椒，胡椒，蒜，姜，盐，烧开打去浮沫，用中火慢炖
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  第八步
  8.炖制40分钟左右，汤色浓郁
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  第九步
  9.放萝卜块，放鸡精适量，在开始炖制
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  第十步
  10.炖制萝卜软，入味就可以关火
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  第十一步
  11.最后出锅装碗就可以上桌了