美味营养的香葱苏打饼干

具体步骤

• 
  第一步
  1. 准备好所有原料
• 
  第二步
  2.把油皮（主料）原料放入盆中混合在一起
• 
  第三步
  3. 揉成面团，放温暖处发酵至2倍大
• 
  第四步
  4.油酥（辅料）原料混合在一起
• 
  第五步
  5. 揉成团备用
• 
  第六步
  6. 取出发酵好的油皮面团排气
• 
  第七步
  7. 擀成圆片，放上油酥
• 
  第八步
  8.把油酥包裹起来，收口朝下放置
• 
  第九步
  9.用擀面杖擀成圆饼形状，盖上保鲜膜松驰10分钟
• 
  第十步
  10.松驰好的面团擀成长方形面片
• 
  第十一步
  11. 把面片的一端往里折起1/4
• 
  第十二步
  12.余下的向里折起，两头对接
• 
  第十三步
  13.将面块对折，完成第一次四折
• 
  第十四步
  14.盖上保鲜膜松弛10分钟
• 
  第十五步
  15.再次将松驰好的面块擀成长方形
• 
  第十六步
  16.重复11和12动作，完成第二次四折，盖上保鲜膜松弛10分钟
• 
  第十七步
  17.松驰好的面块擀成厚约2毫米的正方形
• 
  第十八步
  18. 用滚刀切割成若干正方形小块
• 
  第十九步
  19.用牙签在饼干坯上戳些小洞
• 
  第二十步
  20.将做好的饼干坯排入烤盘
• 
  第二十一步
  21.烤箱预热，175度，15分钟